FICHA TÉCNICA
AÑO COSECHA: 2022
VARIEDAD: 100% Torrontés de Valle de Uco
CRIANZA: 6 meses el 20 % del corte en roble francés
ENÓLOGO: Lic. Mariano Di Paola
POTENCIAL DE GUARDA: 3 años
NOTAS DE CATA: Amarillo claro con matiz verdoso. Las notas florales combinadas con su perfil cítrico de gran delicadeza lo hacen un delicioso y elegante vino blanco. Su final es intenso, aromático y de gran persistencia.
SUGERENCIAS DE ACOMPANAMIENTO: Entradas frias. Guisos de legumbres, hortalizas y verduras. Cocina criolla del noroeste argentino: locro, humitas y empanadas salteñas.
