Productor: Trivento
Tipo: Tinto
Variedad: Malbec
Corte: 100% Malbec
Alcohol: 14,9%
Lugar de elaboracion: Agrelo y Vistalba (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza/ Barricado: 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.
Temperatura de servicio: 16º a 18º C
Elaboracion: Recolección manual en cajas entre el 8 y 20 de Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. 10 horas de maceración previa a la fermentación. 25 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26-29º C. Maceración después de la fermentación. Fermentación maloláctica: Natural.
ENÓLOGO: Germán Di Césare - Victoria Prandina - Rafael Miranda - Maximiliano Ortiz
Pais: Argentina
