Graduación alcohólica: 13,2 % v / v
Azúcares totales: 24 g / l
Acidez total: 7,20g / l ( ácido tartárico)
pH: 3,5
Notas de cata: organolépticamente es intenso, con notas de frutas tropicales y , en el fondo, aromas florales tales como jazmín y rosas . En boca tiene una entrada dulce, presenta fresco y ligero, con buena persistencia y acidez sostenida y equilibrada.
